bourde ou bourdin ou bourdelot [4]
nf ou n m. ou nm (bour-d' ou bour-din ou bour-de-lo)
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Espèce de tourte aux pommes, gâteau dont il se fait une grande consommation dans plusieurs contrées de la Normandie et particulièrement dans l'arrondissement de Caen
. [H. Moisy, Noms de famille normands, p. 41]
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